L’Olio Monocultivar Frantoio Porto di Mola prende forma dall’oliva Itrana. Il suo nome deriva da Itri, principale fornitore storico, ma è conosciuta anche come Oliva di Gaeta, per il porto dove veniva esportata.
L’Olio Extravergine DOP Terre Aurunche è realizzato al 100% da una piccola eccellenza della nostra terra, l’oliva Sessana, la quale prende il nome dalla zona da cui proviene: Sessa Aurunca.
Uno dei prodotti d’eccellenza della nuova linea di oli Frantoio Porto di Mola è rappresentato dall’Olio Extravergine di Oliva Classico, condimento imprescindibile per la cucina del nostro Paese. [...]
Uno dei prodotti d’eccellenza della nuova linea di oli Frantoio Porto di Mola è rappresentato dall’Olio Extravergine di Oliva Classico, condimento imprescindibile per la cucina del nostro Paese. [...]
L’olio extravergine d’oliva è uno dei principali condimenti della cucina mediterranea. Sono moltissimi i suoi benefici, tanto da rendere [...]
L’olio extravergine di oliva è alla base della dieta mediterranea e grazie alle sue proprietà nutritive costituisce un elemento essenziale nella cucina italiana.
Perché fidarsi dell’olio al peperoncino che vendono al supermercato, quando possiamo prepararlo a casa senza fatica? Per giunta adoperando un olio di qualità, invece di un prodotto di sconosciuta provenienza utilizzato dalle industrie.
La raccolta delle olive è uno dei rituali agricoli dell’autunno. Ma cosa succede dopo? É presto detto, le olive raccolte vengono sistemate [...]
L’olio confezionato in frantoio, appena dopo la spremitura, fa si che vengano conservate le sue proprietà anche dopo mesi dall’acquisto.
L’olio è da sempre un elemento immancabile nella cucina italiana. Ma pochi conoscono le fasi di lavoro necessarie per far arrivare questo prezioso condimento sulle nostre tavole.
